李小婷的～拉拉雜雜◎團購美食分享◎

上個禮拜突然收到這一小箱的東西，從郵差手中接過還很疑惑到底是什麼呢？難道是耶誕老公公提早送來的耶誕禮物？(想太多...)看著箱子外面的寄件資料寫著金門金佳旺牛肉乾，嚇了好大一跳，我原來有入選都不曉得，報名完成後我一直沒去看名單公佈，也不敢抱太大期望，因為已經看到別的部落客PO出心得文，那時候就想應該沒我的份，沒想到這個從金門飄洋過海的包裹，漂流那麼多天最終來到我手中。感謝金佳旺給我的試吃機會～

這次給部落客的試吃共有四大包辣味牛肉角、紅麴牛肉乾、高粱豬肉乾、麻辣牛肉乾。除了牛肉乾還附了一指手提袋。

我想大家對金門的名產應該都不陌生吧？託我爸公司同仁愛團購的福，讓我常可以吃到金門的特產，我們家以前都吃X金的牛肉乾和貢糖，這次難得有機會可以讓家人吃吃看金佳旺的牛肉乾，還有我弟以前在金門當兵帶回來當地的"一條根"，這個真的很好用。(以上都是題外話)

這包是辣味牛肉角，一看到辣味兩個字就有點害怕，很擔心是不是很辣，太辣家裡也沒人敢吃說。

 每包年肉乾的包裝背面都有詳細成份說明

袋口是夾鏈設計，方便好撕開，吃不完可以立即封存放冰箱。

每個袋內都有放乾燥劑，不用擔心受潮，牛肉角一共有16小包。

我很喜歡吃這款牛肉角，因為是個別包裝，好拿又不怕沾手。

雖說是辣味牛肉角，但吃起來一點都不辣口也不會很硬，很香很好吃，可以配飯吃或是配白粥吃都不錯。

這是高粱豬肉乾外包裝

成份說明

高梁豬肉乾，吃起來有點淡淡的高粱香，但放心這只是調味並不會讓你酒醉。豬肉乾我比較不愛吃，感覺肉質偏乾偏硬。

紅麴牛肉乾的外包裝和成份說明

第一次吃到用紅麴入味的牛肉乾，肉乾顏色比較偏紅色。

除了可以吃紅麴香外，發現整塊牛肉乾很有彈性，肉質比豬肉乾軟，也不會乾乾硬硬，沒有牛肉腥味。

這是我們家最後吃的一包牛肉乾，為什麼選擇最後吃呢？因為這是"麻辣口味"的牛肉乾，看到麻辣兩個字就有點抖，自從上次試吃得到麻辣口味的海苔，就已經被嚇到了...因為家裡沒人會吃辣，要寫心得文也只能吃啦！

麻辣牛肉乾，還好打開那瞬間並沒有辣味撲鼻而來～那應該可以接受吧？

可以看到肉乾上很多辣椒籽吧？好嚇人～

我吃的時候特別把那些辣椒籽都撥掉，因為實在太怕辣了，還好入口那瞬間並沒有很辣，可以接受的辣度，只要多喝幾口水那種辣感馬上就會消失的，一樣肉質很有彈性、軟嫩，牛肉乾越嚼越香。

綜合以上心得，個人較偏好金佳旺的牛肉乾系列，肉質較有彈性且夠軟，我爸也很愛吃肉乾，我吃最多的是牛肉角而其他口味只吃幾片試口味，剩下的都被我爸一天一點的慢慢秒殺，想再吃就發現已經被嗑光了...

金佳旺牛肉乾～